【东方珍兽】对标双立人的厨具公司如何智造变革

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本文摘要:不锈钢厨具行业是典型的劳动密集型产业。

不锈钢厨具行业是典型的劳动密集型产业。由于行业规模有限,但产品类型多,生产自动化程度不能提高。

目前,企业面临两端断裂,一方面产品价格难以快速增长,另一方面人工成本大幅下降,企业只能从自动化生产中获利。在没有更多科学研究院技术支持的情况下,广东凌丰集团开展了自力更生的有益探索,为整个行业的自动化水平提高带来了良好的头脑。

试水第一条自动化生产线广东凌丰集团株式会社(以下全名凌丰集团)位于广东西部的云浮,是集不锈钢系列烹饪器具开发设计、生产、出口贸易、自律品牌销售为一体的企业集团。凌丰集团正式成立于1993年,国内生产不锈钢厨具的仅次于企业之一,每年出口额超过1亿美元,倒数9年销售收入达到10亿元。在不锈钢烹饪器具行业,凌丰集团意味着龙头企业,是隐形冠军。据广东凌丰集团株式会社企业技术中心常务副主任温仲昌介绍,全国65-70%的不锈钢烹饪器具生产集中在广东,该地区代表了世界不锈钢烹饪器具产品的最低水平。

但是,由于行业规模有限,整体的自动化生产水平还没有大幅度提高。产品相继获得德国红点奖、德国烹饪器具创新奖、中国创意设计红星奖、中国优秀工业设计奖、总督杯工业设计奖等。


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